Producten voor meel van bradsjaws (8)

De grondstof voor deze bloem is bruine rijst die een grote hoeveelheid vezels bevat. Er zijn ook veel B-vitamines in bruine rijst. Koudmalen technologie (t < 40°C) maakt het mogelijk om de meeste vitamines en mineralen te behouden. Gewicht: 500 g

Gerechten gemaakt van roggebloem zijn lager in calorieën dan die gemaakt van tarwe. Zelfs mensen die verschillende afslankdiëten volgen, kunnen roggebloem gebruiken voor het bakken. Niet alleen traditioneel zwart brood kan van roggebloem worden gebakken. Deze bloem dient ook als basis voor veel heerlijke en gezonde gebakken producten, zoals platte taarten, muffins, peperkoek, koekjes en crackers. Roggebloem bevat vitamines van groep B, PP, evenals vitamine E, een bron van jeugd en schoonheid. Malen met stenen stelt ons in staat om de natuurlijke gebalanceerde samenstelling van granen te behouden, wat het mogelijk maakt om de glycemische index te verlagen, een belangrijke indicator voor degenen die om hun gezondheid geven. Gewicht: 400 g

Erwtenmeel wordt vaak gebruikt bij het bakken van brood en tortilla's, het maken van pasta, evenals bij sommige gebakjes zoals donuts en koekjes. Het is voldoende om slechts 10-20% erwtenmeel aan tarwemeel toe te voegen, en deze gerechten zullen een unieke erwtensmaak krijgen en iets gezonder worden. Erwten zijn rijk aan vitamines C, B en PP, evenals mineralen zoals calcium, magnesium, kalium, fosfor en zink. Het malen op stenen molens maakt het mogelijk om de gebalanceerde natuurlijke samenstelling van het graan te behouden, wat een verlaging van de glycemische index mogelijk maakt. Gewicht: 400 g

Chia-meel is een ongebruikelijke maar uitstekende keuze voor bakkerijproducten of gerechten die niet worden verhit. Dit meel onderscheidt zich door een grote hoeveelheid voedingsstoffen en mineralen. Dit product is glutenvrij. Glutenvrij wordt in elke fase van de productie getest. Het bedrijf Garnets was de eerste in Rusland die het recht kreeg om zijn producten te labelen met de "Kruisende Oor", een teken van de veiligheid van glutenvrije producten dat in de meeste ontwikkelde landen wordt erkend. Gewicht: 70 g

Havermoutmeel is een goede keuze voor het bakken. De meest populaire gerechten zijn havermoutkoekjes en pannenkoeken. Voedingsdeskundigen geloven dat haver gezonder is dan andere granen. Wanneer havermoutmeel aan bakproducten wordt toegevoegd, worden ze luchtiger en kruimeliger, waardoor dit meel als vervanging voor tarwemeel kan dienen. Malen met stenen stelt ons in staat om de natuurlijke gebalanceerde samenstelling van granen te behouden, wat het mogelijk maakt om de glycemische index te verlagen, een belangrijke indicator voor degenen die om hun gezondheid geven. Gewicht: 350 g

Lijnzaadmeel wordt voornamelijk gebruikt in de bakkerij (bijvoorbeeld voor taarten, koekjes, pannenkoeken, muffins, cupcakes, enzovoort), en ook voor het maken van sommige sauzen. Lijnzaadmeel is een waardevol dieetproduct en heeft veel geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat veel vitamines (B1, B2, B6, B9, enzovoort) en micro-elementen (calcium, kalium, magnesium, zink, enzovoort). Malen op stenen molenstenen maakt het mogelijk om de gebalanceerde natuurlijke samenstelling van het graan te behouden, wat een verlaging van de glycemische index mogelijk maakt. Gewicht: 350 g

Vogelkersmeel heeft een bittere smaak en lijkt op amandelen, maar heeft tegelijkertijd een zoete smaak die doet denken aan bosbessen. Vanwege de buitengewone en verfijnde smaak wordt vogelkersmeel vaak gebruikt voor het maken van pannenkoeken, taarten, muffins, cheesecakes, brood en natuurlijk voor het bakken van de beroemde Vogelkerscake. Dit product bevat geen gluten. Het product wordt in elke productiefase getest op gluten. Garnec was de eerste in Rusland die het recht kreeg om zijn producten te labelen met het merk "Kruisende Granen". Dit merk is een veiligheidskeurmerk voor glutenvrije producten van de Vereniging van Europese Coeliakieverenigingen, erkend in de meeste ontwikkelde landen. Gewicht: 400 g

Het meest populaire gebruik van roggebloem is het maken van brood. Het wordt ook vaak gebruikt voor het maken van taarten, pannenkoeken, muffins, cakes en andere gebakjes. Roggebloem onderscheidt zich door zijn unieke aroma en minder calorieën, daarom heeft het populariteit verworven onder mensen die een afslankdieet volgen. Roggebloem bevat de vitamines B, PP en vitamine E, een bron van jeugd en schoonheid. Een extra kenmerk van deze bloem is dat het volkoren is, dat wil zeggen dat bij het malen de schil, die een verscheidenheid aan vitamines en mineralen bevat, niet van de graankorrel wordt gescheiden. De koude maaltecnologie (t < 40°C) maakt het mogelijk om de meeste vitamines en mineralen te behouden. Gewicht: 500 g